Содержание
- Обыкновенные салаты на Новейший год
- Легкие салаты на Новейший год
- Дешевые салаты на Новейший год
Эта выборка новогодних рецептов посвящена тем, кто не любит проводить много времени на кухне. Можно сказать, что это практическое управление город изготовлению салатов на Новейший год для ленивых хозяек. Возлагаем надежды, все наши советы для вас понадобятся, и вы просто и стремительно приготовите торжественный ужин.
Содержание
Обыкновенные салаты на Новейший год
Тигровые креветки подо апельсиново-имбирным соусом
Ингредиенты:
- Большие тигровые креветки – 400 гр.
- Шпинат – 200 гр.
- Руккола – 200 гр.
- Манго – двух шт.
- Авокадо – двух шт.
- Помидоры черри – 300 гр.
- Имбирь – 70 гр.
- Апельсинный сок – 0,пятого л
- Оливковое масло
- Соль, перец
Для соуса:
Изготовление:
- Креветки размораживаем и обжариваем на оливковом масле с добавлением соли и перца. Рукколу и шпинат промываем подо проточной водой и оставляем сохнуть на картонном полотенце. Авокадо и манго очищаем от кожицы и нарезаем тонкими пластинами.
- Готовим соус: в сотейник наливаем апельсинный сок, добавляем тёртый имбирь и мало лимонового сока. Ставим на огнь и выпариваем. В своё время соус слегка уменьшиться в объёме – убираем с плиты и процеживаем, даём остыть.
- Смешиваем рукколу, шпинат с кусками авокадо и манго, сверху посыпаем креветками, поливаем апельсиново-имбирным соусом, по бокам украшаем помидорами черри.
Легкие салаты на Новейший год
Сейчас попробуем приготовить чего-нибудть азиатской кухни. К примеру:
Салат с говядиной и базиликом
Для вас пригодится:
- Листья базилика – первого пучок
- Говядина – 400 гр.
- Огурец – три шт.
- Помидоры черри – 200 гр.
- Красноватый лук – первого шт.
- Соевый соус – четвертого ст. л.
- Устричный соус
- Сахар, специи
- Лимоновый сок – двух ст. л.
- Кунжутное масло – первого ст. л.
Изготовление:
- Порежьте говядину тонкими ломтиками, посолите, поперчите и обжарьте на сковородке.
- В миске смешайте огурцы, порезанные тонкими кружочками, листья базилика и помидоры черри. Добавьте кольца красноватого лука и куски говядины. Размешайте.
- Готовим заправку: смешиваем кунжутное масло, устричный и соевый соус, добавляем мало сахара и лимоновый сок. Поливаем заправкой салат.
Дешевые салаты на Новейший год
Сельдь со свеклой в бокале
Уникальная подача делает данный дешевый салат хитом новогоднего стола. Для вас пригодится:
- Свекла – 300 гр.
- Филе сельди – пятого шт.
- Свежайший огурец
- Яблоко
- Репчатый лук – первого шт.
- Укроп
- Соль, перец
- Растительное масло – три ст. л.
- Сок лимона – 70 мл
Изготовление:
- Отвариваем свеклу, остужаем, чистим от кожицы и нарезаем кубиками среднего размера. Филе сельди также нарезаем кубиками.
- Моем огурец, яблоко, укроп и лук, измельчаем. Укладываем ингредиенты слоями в бокал: поначалу свеклу, потом огурец, сельдь, лук, яблоко и укроп.
- Заправка: смешиваем растительное масло, лимоновый сок и специи. Поливаем блюдо приготовленным соусом и украшаем ломтиками яблок. Смачный салат на Новейший год готов!