Брокколи богата витаминами А, В9, К, а еще калием, фосфором, железом, кальцием и магнием, содержит рекордное количество витамина С. Вот почему ее обожают ЗОЖ-ники, веганы и все неравнодушные к своему здоровью.
Содержание
Что можно приготовить из брокколи
Брокколи на пару с добавлением других овощей – моркови, цуккини, томатов, сельдерея, болгарского перца и феты с зеленью
Крем-суп из брокколи
Фриттата с брокколи
Пирог из цельнозерновой муки из брокколи
Запеченая брокколи с семгой и морской солью
Источник: