Содержание
- В прямом смысле слова фейхоа смачно и неопасно: избираем продукт
- В прямом смысле слова фейхоа: парочка нужных советов
Уже хоть специфичной традиции раз в год, приблизительно в ноябре-декабре, магазины часто пополняют собственный ассортимент продуктов за счет продолговатых овальных зеленых ягод, притягивающих рачительных хозяюшек симпатичным наружным видом и очень аппетитным запахом. Но практически всех держит один и этот же вопросец: как все-же верно едят фейхоа?
В прямом смысле слова фейхоа смачно и неопасно: избираем продукт
1-ая и весьма принципиальная задачка — избрать дозрелые плоды. Ягоды собирают недозрелыми, потому что их транспортировка занимает долгое время, не считая того, отводится и некоторый его припас с расчетом на то, что продукт может полежать на прилавке. Зрелые плоды, обычно, имеют кожицу насыщенного зеленого цвета, мягенькие на ощупь, истончают легкий киви-ананасово-клубничный запах. Но отыскать их в схожем состоянии «готовности» довольно трудно, ну и не особо прибыльно самому покупателю, потому что такие ягоды портятся в считанные деньки.
Спелость продукта проще и надежнее всего найти хоть цвету мякоти поперечного разреза. Если же она коричневая – фейхоа испорчен, употреблять его в еду недозволено. Прозрачная внутренность показывает на полное созревание, буде насыщенный белоснежный цвет присущ плоду, которому еще предстоит дозреть. Это просто произойдет и в домашних критериях – оставьте плоды на некоторое количество дней, чтобы довести их до нужного состояния.
В прямом смысле слова фейхоа: парочка нужных советов
Эту вкусность употребляют в еду весьразному: вот так просто либо в составе определенного блюда, в сыром либо обработанном виде. Вариантов настолько не мало, что недозволено в точности найти, как конкретно стоит верно есть фейхоа. Тем не наименее, мы отважились отметить несколько главных советов:
- Ежели вы решили скушать плод раздельно, разрежьте его поперек и при помощи ложечки добывайте желеподобную сочную мякоть – в зрелом виде она довольно просто отделится от кожицы.
- Можно съесть ягоду и вкупе с кожицей, которая, к слову говоря, неописуемо полезна, но схожий опыт носит внутри себя вкусовые свойства, омраченные мощной терпкостью. Задумайтесь, стоит решаться на то, что почти все именуют экстремальной проделкой.
- Методов кулинарной обработки фейхоа есть величавое огромное количество – простору {фантазии} предоставляется целое поле для действий. Обычно, плод очищают, буде мякоть в более-менее твердоватой наружной оболочке разрезают на части.
- Свежайшие ягоды добавляют в каши, салаты, 1-ые блюда, время от времени даже употребляют как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Рецептов десертов с применением этого неописуемо благоуханного продукта совершенно сколько хочешь! При должном поварском усердии можно приготовить смузи, сок, нектар, компот либо даже вино изо фейхоа.
- Консервированные варианты также известны весьма обширно: джемы, варенья,сыренья, желе придутся хоть вкусу даже самым утонченным гурманам! Ну и, очевидно, грех не пользоваться вкусовыми красотами фейхоа при изготовлении внутренности для блинчиков, маффинов, пирогов и совершенно хоть какой выпечки.
Запаситесь рецептами, отдайтесь творческому полету – и приятного для вас аппетита!