Эксперты Американской ассоциации сердца провели исследование, которое показало, что употребление орехов помогает избежать набора лишнего веса.
Об этом говорится в публикации на портале EurekAlert. Специалисты изучили анкеты более 126 тысяч мужчин и женщин, у которых нет хронических заболеваний. Раз в четыре года участники исследования рассказывали в опросах, как часто и в каком количестве они едят орехи. Оказалось, что примерно 30 граммов продукта в день помогут предотвратить ожирение.
Также ученые сделали вывод, что употребление столь небольшого количества орехов вместо подобной по весу порции красного или обработанного мяса, картофеля фри или чипсов, а также десертов приводит к меньшему набору веса.
Люди часто воспринимают орехи как продукты питания с высоким содержанием жира и калорий, поэтому они редко считают их здоровыми перекусами, однако на самом деле они способствуют меньшему набору веса и улучшению здоровья", —
заявил один из ученых Лю Сяоран.
По словам исследователя, употребление орехов снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Источник: